西会津奥川でメープルとつくる源快集楽プロジェクト

メープルとつくる源快集楽！
プロジェクトオーナー

西会津 キノコハウス

地場産 フード

60%

  • 現在
  • ￥480,000
  • 目標金額
  • ￥800,000
  • 購入口数
  • 59口
  • 残り日数
  • 終了
 
　　【本プロジェクトは､チャレンジ！ふくしま創生プロジェクト支援事業として最終目標金額 2,300,000円を目指しています】


限界集落を超えた「消滅可能性集落」
 
 
西会津奥川からの SOS

（源流地域で快適に楽しいことが集まる場所づくり）

　ウルトラマンコスモスラベル　メープルサイダー　つくりたい！　


メープルサイダーのラベルに

ウルトラマンコスモスを使用し

さらに、たくさんの方に

購入していただきたい！

限界集落を超えた

西会津奥川からのチャレンジ


メープルとつくる源快集楽

    地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出

----   集落を消滅させないプロジェクト  ---- 

動画もぜひご覧ください 




　代理決裁はこちらです　

お手続きがよくわからない方やカードによる決裁ができない方は
こちらの申込書をご利用ください。
わたくしが、責任をもって、代理決裁いたします。
よろしくお願いいたします。
以下のｐｄｆを印刷してＦＡＸください

MOTTAINAIもっと株式会社キノコハウス.pdf

＊
 

今回、このプロジェクトにチャレンジした

株式会社キノコハウス代表　佐藤昭子（さとうあきこ）です

６年前までキノコ生産をしていたので

キノコママ　と呼ばれています



自己紹介

　　佐藤 昭子（さとうあきこ）

１９５６年　東京生まれ　江戸っ子

東京学芸大学教育学部美術専攻工芸専修

公立中学校美術教師を２３年勤め早期退職

２００２年４月より

夫の故郷福島県西会津町奥川にて

専業農家となる。

６次化による商品開発

焙煎椎茸「まぜらんしょ」・椎茸野草茶「會津ティー」

椎茸ふりかけ「おかわり」・「きのこおからかりんとう」など

２０１０年７月農業法人株式会社キノコハウス設立　

翌年３月１１日東日本大震災にて被災キノコ生産を中止する。

２０１３年自宅縁側にて「縁側カフェ」起業

メープル樹液採取成功

２０１５年メープルサップ（樹液）商品化

にいがた６次化大賞日本食糧新聞社賞受賞

２０１６年メープルサイダー商品化

フード・アクション・ニッポン・アワード２０１６入賞

ふくしまおいしい大賞受賞

＊


ご挨拶

わたしは、２００２年脱サラし、

夫の故郷の西会津奥川で

キノコ生産を始めました。

＊


山のてっぺんの田んぼ

元禄時代に、ご先祖様が開墾してくださった棚田で

「奥川源流米（コシヒカリ）」を生産しています。




＊

わたしの暮らしている西会津奥川は、

日本の原風景の残る美しい農山村です

動画はこちらです

 西会津奥川のドローン映像もあります

https://www.youtube.com/watch?v=W3wmBc4fNVE


＊

限界集落に若者を呼んで交流人口を増やしたいという思いから

２００３年から若者たちが集まる ストリートダンスイベント

「躍る西会津」を１０回開催しました。





ダンスイベントの動画はこちらです

https://www.facebook.com/suzuki.yousuke.14/videos/t.100002134722654/762096010584223/?type=2&theater

＊

２０１０年　キノコハウスを法人化したすぐ後に

東日本大震災がありました。

２０１１年　震災後、直接被害・風評被害等、様々な理由で、

キノコ生産は中止しましたが・・・

＊

交流人口を増やしたいという思いから「縁側カフェ」を開業



 孫と自宅の縁側カフェにて　

＊

メニューに「ホッとするケーキ（ホットケーキ）」を考え、



国産メープルシロップを使いたいと思い、

国産メープルシロップを探していて、

メープル との出会いがありました。

＊

うちの山のてっぺんの田んぼのわきに

大きな大きな メープル（イタヤカエデ）があり、





そのサップ（樹液）をわけていただきました

春の予感とともに飯豊連峰の伏流水を吸い上げるメープル

１年のうち、良質の樹液を採取できるのは、

約１０日間だけです



＊

透明の美しいサップ（樹液）を商品化

成分分析をすると

ミネラル成分が豊富な大自然の恵みでした
その樹液で

メープルサイダー をつくりました




２歳の孫にも安心して飲めるように

原材料は「ブドウ糖果糖液糖は不使用とし、

保存料・着色料も不使用

砂糖も一般のサイダーの６７％にして

甘さ控えめ　後味スッキリ

９５ｍｌ入りのサイダーをつくりました

孫も大好きなサイダーになりました



＊

メープルサイダーが誕生するまでのことを

メープルサイダー物語

に書きました



メープルサンダー物語　は以下です

どうぞ、ご訪問ください



タレントのなすびさんと　FOODEX JAPAN 2017　　
　　　

紹介はこちらです　　http://agri-marketing.jp/2016/11/29/post-3449/

その１はこちらです　http://agri-marketing.jp/2016/11/29/post-3463/

その２はこちらです　http://agri-marketing.jp/2016/12/06/post-3584/

その３はこちらです　http://agri-marketing.jp/2016/12/13/post-3665/

その４はこちらです　http://agri-marketing.jp/2016/12/20/post-3720/

その５はこちらです　http://agri-marketing.jp/2017/01/04/post-3854/

その６はこちらです　http://agri-marketing.jp/2017/01/14/post-3953/


 
＊ 


６次化「　メープルサイダー物語　」は始まったばかり



＊


さてさて！ここから・・・・・！

わたしの、チャレンジを始めるきっかけになったのです

わたしの暮らしている西会津奥川

美しい集落が、

今、限界集落（平均年齢６５歳以上）を超え、

消滅可能性集落となりました

なんとか、消滅を少しでも遅らせたいという思いで　必死　です

そのためには、産業を立ち上げ、若者たちの雇用創出 と確信　しています   

この先１０年後も２０年後も１００年後も続くようにと願います

メープルサイダーの物語が続く限り

この集落は消滅しないと・・・・


 
＊
 
２０年後に８０歳になる私ですが

孫が、２３歳

５０年後、孫は５３歳　ひ孫は・・・２０歳になってるでしょうか？

たぶん、わたしは、ご先祖様として、裏山に眠っているでしょう


３代先の仕事さえあれば、

きっと、ここ西会津奥川は、

消滅していない・・・・と

そんなこと考えていたある日

＊

青いキャップ　を手にした瞬間


突然、　光の国からメッセージ　があり

/data/project/204/出会いの瞬間　ミニサイズ.JPG


シュワ！シュワ～！シュワッチ！

      
 
メープルウルトラサイダー

（メープルサイダー：ウルトラマンラベル）

青いウルトラマン「コスモス」

に助けてもらおう！

/data/project/204/★本文途中に使用★ウルトラサイダー（560×420).JPG
注：ラベルデザインは現在イメージ案です。（株）円谷プロダクション様と相談中です

メープルサイダーのラベルに

ウルトラマンコスモスを使用し

さらに、たくさんの方に

購入していただけないかと考えました。


ウルトラマンコスモスは　

「強さとやさしさを兼ねそなえたウルトラマン」

こんなウルトラマンです　以下参照ください

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%B9%E3%83%A2%E3%82%B9
 
＊

地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出：集落を消滅させないプロジェクト


メープルウルトラサイダー

（メープルサイダー：ウルトラマンラベル）

/data/project/204/★本文トップ使用：ウルトラサイダー(555×416)★[1].jpg
注：ラベルデザインは現在イメージ案です。（株）円谷プロダクション様と相談中です

きっと、きっと、ここは、
 

皆様のパワー注入で産業が立ち上がる！！



メープルとつくる源快集楽


ー　ウルトラマン助けて！シュワ！シュワ～！ー


シュワッチ！


＊

リターンは以下です


◆2500パワー注入　　

　「縁側カフェ」ランチ　チケット1枚　2500円　　
　　　　　　
　源快集楽づくりに２５００パワー注入されます！

「縁側カフェ」ランチ　チケット１枚

メープルサップ（イタヤカエデ樹液）入りのメープルウルトラサイダー1本付き

限界を超えた消滅可能性集落の西会津奥川で、縁側カフェをしています。

交流人口を増やしたくて、平成25年2月14日に、カフェを開業しました。

縁側から見える風景は、きっと、

皆様の心をホッコリさせてくれると思います。

ぜひ、縁側カフェにおいで下さい。

ランチとメープルウルトラサイダーをご用意いたします 。

＊ご来店の際は、ご予約をお願いします。　

縁側カフェ　０２４１－４９－２０１１（佐藤）

＊

◆5000パワー注入　

　メープルウルトラサイダー12本　5,000円　

源快集楽づくりに5０００パワー注入していただけませんか！

・メープルサップ（イタヤカエデ樹液）入りのメープルウルトラサイダー２００ｍｌ１２本

このサイダーが、ウルトラマンのように

地球を（わたしの暮らす集落も）救ってくれると信じます。

＊

◆１0000パワー注入　

　メープルウルトラサイダー24本　１0,000円　

源快集楽づくりに1００００パワー注入していいただけませんか！

・メープルサップ（イタヤカエデ樹液）入りメープルウルトラサイダー２００ｍｌ２４本

このサイダーが、ウルトラマンのように

地球を（わたしの暮らす集落も）救ってくれると信じます。

＊

さらにさらに

あなたの人生の３日間を

ここ西会津奥川でお過ごしいただけたら

本当に、本当に、嬉しいです。

◆１00000パワー注入　


　キノコハウス農林業体験　２泊３日　100,000円　

１０００００パワー注入です！

メープルウルトラサイダー付き。 西会津奥川のキノコハウスで、

２泊３日の農業体験ができるコースです。４名様まで可能です。

美味しいご飯をいっぱい食べたら、その日の農林業を選びましょう。

農林業は、１年中、作業がありますから、季節により様々な体験ができます。

春　冬に使う薪ストーブの薪割　田起し　堰上げ　田植え 草刈り　

山羊のお世話　山菜採り　保存食　稲刈り　冬支度　雪とばし　樹液採取　etc

近くの温泉にもご案内します。

＊ご参加の際は、ご予約をお願いします。

０２４１－４９－２０１１（佐藤）


ここに、皆様のパワーを注入してください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 



皆様のそのパワーを 　  源快集楽　づくりに


（源流地域で快適に楽しいことが集まる場所づくり）




縁側カフェに来ていただき

交流人口が増えたら本当にうれしいです

＊

ここに、皆様のパワーを注入お願いします！

地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出：集落を消滅させないプロジェクト


メープルウルトラサイダー

（メープルサイダー：ウルトラマンラベル）

きっと、きっと、ここは、

皆様のパワー注入で

産業が立ち上がることを信じて

どうか、どうか、よろしくお願いします



Thanks


/data/project/204/★本文ラスト用★ウルトラサイダー.JPG
注：ラベルデザインは現在イメージ案です。（株）円谷プロダクション様と相談中です

 

キノコハウスのメープルウルトラサイダーへのご理解と応援いただき

ありがとうございます。

これまで多くの皆様から、

『プロジェクトには賛同したけど、支援方法がよくわからない・・・』

とのお問い合わせをいただいていることから、

キノコハウスが代理決済（FAX申込）のご対応をさせていただきます。

代理決裁（FAX申込）をご希望される方は、

ご遠慮なくお問い合わせください。 ＦＡＸ申込用紙を送らせていただきます。

連絡先

TEL / FAX ０２４１－４９－２０１１
０９０－７８３８－２５１８（サトウアキコ）


　代理決裁は以下です　


お手続きがよくわからない方やカードによる決裁ができない方は

こちらの申込書をご利用ください。

わたくしが、責任をもって、代理決裁いたします。

よろしくお願いいたします。

以下のＰＤＦを印刷していただき、ＦＡＸ送信または郵送お願いします

http://MOTTAINAIもっと株式会社キノコハウス.pdf


*

最後まで、読んでいただき、

本当にありがとうございます。

現在６０歳ですが、２０年後

８０歳になった時に、

ここ西会津奥川に産業があり

若者たちが暮らしていける場所であるように

がんばります。

感謝を込めて　　佐藤昭子　

 

【本プロジェクトは､チャレンジ！ふくしま創生プロジェクト支援事業として最終目標金額 2,300,000円を目指しています】
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