西会津奥川でメープルとつくる源快集楽プロジェクト

メープルとつくる源快集楽!
プロジェクトオーナー

西会津 キノコハウス

地場産 フード

13%

  • 現在
  • ¥105,000
  • 目標金額
  • ¥800,000
  • 参加人数
  • 14人
  • 残り日数
  • 29日
 
【本プロジェクトは、チャレンジ!ふくしま創生プロジェクト支援事業として
最終目標金額 2,300,000円を目指しています】


限界集落を超えた「消滅可能性集落」


西会津奥川からの SOS




限界集落を超えた西会津奥川からのチャレンジ

メープルとつくる源快集楽

    地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出

----   集落を消滅させないプロジェクト  ---- 


 プロジェクトにチャレンジした「佐藤昭子(さとうあきこ)」です 



自己紹介

佐藤 昭子(さとうあきこ)
1956年東京生まれ東京学芸大学教育学部美術専攻工芸専修
公立中学校美術教師を23年勤め早期退職
2002年4月より夫の故郷福島県西会津町奥川にて専業農家となる。
6次化による商品開発
焙煎椎茸「まぜらんしょ」・椎茸野草茶「會津ティー」・椎茸ふりかけ「おかわり」
など
2010年7月農業法人株式会社キノコハウス設立 
翌年3月11日東日本大震災にて被災キノコ生産を中止する。
2013年自宅縁側にて「縁側カフェ」起業
メープル樹液採取成功
2015年メープルサップ(樹液)商品化
にいがた6次化大賞日本食糧新聞社賞受賞
2016年メープルサイダー商品化
フード・アクション・ニッポン・アワード2016入賞
ふくしまおいしい大賞受賞


わたしは、2002年脱サラし、
西会津奥川でキノコ生産を始めました。

元禄時代に、ご先祖様が開墾してくださった棚田で
米作りもしています。




わたしの暮らしている西会津奥川は、

日本の原風景の残る美しい農山村です


2003年から若者たちが集まる ストリートダンスイベント



「躍る西会津」を10回開催しました。

https://www.facebook.com/suzuki.yousuke.14/videos/t.100002134722654/762096010584223/?type=2&theater

2010年キノコハウスを法人化したすぐ後に
東日本大震災がありました。


2011年の震災後、直接被害・風評被害等、様々な理由で、

キノコ生産は中止しましたが、

交流人口を増やしたいという思いから「縁側カフェ」を開業



 孫と自宅の縁側カフェにて 

メニューに「ホッとするケーキ(ホットケーキ)」を考え、



国産メープルシロップを使いたいと思い、

国産メープルシロップを探していて、
メープル との出会いがありました。

うちの山のてっぺんの田んぼのわきに
大きな大きな メープル(イタヤカエデ)があり、


/data/project/204/551×413.JPG

そのサップ(樹液)をわけていただき

透明の美しいサップ(樹液)を商品化、

その樹液で

メープルサイダー をつくりました




メープルサイダーが誕生するまでのことを

メープルサイダー物語

に書きました



メープルサンダー物語 は以下です

どうぞ、ご訪問ください


タレントのなすびさんと FOODEX JAPAN 2017  
   

紹介はこちらです  http://agri-marketing.jp/2016/11/29/post-3449/
その1はこちらです http://agri-marketing.jp/2016/11/29/post-3463/
その2はこちらです http://agri-marketing.jp/2016/12/06/post-3584/
その3はこちらです http://agri-marketing.jp/2016/12/13/post-3665/
その4はこちらです http://agri-marketing.jp/2016/12/20/post-3720/
その5はこちらです http://agri-marketing.jp/2017/01/04/post-3854/
その6はこちらです http://agri-marketing.jp/2017/01/14/post-3953/

 

6次化「メープルサイダー物語」は始まったばかり


わたしの暮らしている西会津奥川

美しい集落が、

今、限界集落(平均年齢65歳以上)を超え、

消滅可能性集落となりました

なんとか、消滅を少しでも遅らせたいという思いで


必死です

そのためには、産業を立ち上げ、若者たちの雇用創出


確信しています   

この先10年後も20年後も100年後も続くようにと願います

メープルサイダーの物語が続く限り

この集落は消滅しないと・・・・

20年後に80歳になる私ですが

孫が、23歳

50年後、孫は53歳 ひ孫は・・・20歳になってるでしょうか?

たぶん、わたしは、ご先祖様として、裏山に眠っているでしょう



3代先の仕事さえあれば、


きっと、ここ西会津奥川は、

消滅していない・・・・と



そんなこと考えていたとき


ある日、青いキャップを手にした瞬間


突然、光の国からメッセージがあり


/data/project/204/出会いの瞬間 ミニサイズ.JPG


シュワ!シュワ~!シュワッチ!

      
メープルウルトラサイダー

(メープルサイダー:ウルトラマンラベル)

青いウルトラマン「コスモス」に助けてもらおう!

/data/project/204/★本文途中に使用★ウルトラサイダー(560×420).JPG
注:ラベルデザインは現在イメージ案です。(株)円谷プロダクション様と相談中です

メープルサイダーのラベルに
ウルトラマンコスモスを使用し

さらに、
たくさんの方に購入していただけないかと
考えました


地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出:集落を消滅させないプロジェクト


メープルウルトラサイダー

(メープルサイダー:ウルトラマンラベル)


/data/project/204/★本文トップ使用:ウルトラサイダー(555×416)★[1].jpg
注:ラベルデザインは現在イメージ案です。(株)円谷プロダクション様と相談中です

きっと、きっと、ここは、

皆様のパワー注入で産業が立ち上がる!!



メープルとつくる源快集楽


ー ウルトラマン助けて!シュワ!シュワ~!


シュワッチ!



◆5000パワー注入 

 メープルウルトラサイダー12本 5,000円 

源快集楽づくりに5000パワー注入していただけませんか!

・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml12本

このサイダーが、ウルトラマンのように地球を(わたしの暮らす集落も)救ってくれると信じます。

◆10000パワー注入 


 メープルウルトラサイダー24本 10,000円 

源快集楽づくりに10000パワー注入していいただけませんか!

・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 24本

このサイダーが、ウルトラマンのように地球を(わたしの暮らす集落も)救ってくれると信じます。






さらに

あなたの人生の3日間を

ここ西会津奥川でお過ごしいただけたら

本当に、本当に、うれしいです!


 キノコハウス農林業体験 2泊3日 100,000円 

100000パワー注入です!

メープルウルトラサイダー付き。 西会津奥川のキノコハウスで、
2泊3日の農業体験ができるコースです。4名様まで可能です。

美味しいご飯をいっぱい食べたら、その日の農林業を選びましょう。
農林業は、1年中、作業がありますから、季節により様々な体験ができます。

春 冬に使う薪ストーブの薪割 田起し 堰上げ 田植え 草刈り 
山羊のお世話 山菜採り 保存食 稲刈り 冬支度 雪とばし 樹液採取 etc

近くの温泉にもご案内します。

*ご参加の際は、ご予約をお願いしますご予約お願いします。
0241-49-2011(佐藤)



ここに、皆様のパワーを注入してください!                                                                                                                                                                               

 


皆様のそのパワーを    源快集楽 づくりに

(源流地域で快適に楽しいことが集まる場所づくり)

西会津奥川 に 注入してください!


縁側カフェに来ていただき
交流人口が増えたら本当にうれしいです


2500パワー注入  

 「縁側カフェ」ランチ 
 
     
 チケット1枚 2500円 


源快集楽づくりに2500パワー注入されます!

「縁側カフェ」ランチ チケット1枚
メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 1本付き

限界を超えた消滅可能性集落の西会津奥川で、縁側カフェをしています。
交流人口を増やしたくて、平成25年2月14日に、カフェを開業しました。
縁側から見える風景は、きっと、皆様の心をホッコリさせてくれると思います。
ぜひ、縁側カフェにおいで下さい。
ランチとメープルウルトラサイダーをご用意いたします 。

*ご来店の際は、ご予約をお願いします。 
縁側カフェ 0241-49-2011(佐藤)



さらに、あなたの人生の3日間を

ここ西会津奥川でお過ごしいただけたら

本当に、本当に、うれしいです!


 キノコハウス農林業体験 2泊3日 100,000円 

100000パワー注入です!

メープルウルトラサイダー付き。 西会津奥川のキノコハウスで、
2泊3日の農業体験ができるコースです。4名様まで可能です。


美味しいご飯をいっぱい食べたら、その日の農林業を選びましょう。
農林業は、1年中、作業がありますから、季節により様々な体験ができます。

春 冬に使う薪ストーブの薪割 田起し 堰上げ 田植え 草刈り 
山羊のお世話 山菜採り 保存食 稲刈り 冬支度 雪とばし 樹液採取 etc

近くの温泉にもご案内します。

*ご参加の際は、ご予約をお願いしますご予約お願いします。
0241-49-2011(佐藤)



ここに、皆様のパワーを注入してください!

地域産業の立ち上げと若者の雇用の創出:集落を消滅させないプロジェクト


メープルウルトラサイダー

(メープルサイダー:ウルトラマンラベル)

きっと、きっと、ここは、
皆様のパワー注入で
産業が立ち上がることを信じて

どうか、どうか、よろしくお願いします




ウルトラファミリー大集合 in 須賀川


Thanks


/data/project/204/★本文ラスト用★ウルトラサイダー.JPG
注:ラベルデザインは現在イメージ案です。(株)円谷プロダクション様と相談中です


リターンについて

 
 
◆2500パワー注入  

縁側カフェランチ メープルウルトラサイダー1本付き チケット1枚 2500円


源快集楽づくりに2500パワー注入されます!


・「縁側カフェ」ランチ チケット1枚
メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 1本付き


限界を超えた消滅可能性集落の西会津奥川で、縁側カフェをしています 交流人口を増やしたくて、平成25年2月14日に、カフェを開業しました。縁側から見える風景は、きっと、皆様の心をホッコリさせてくれると思います。 ぜひ、縁側カフェにおいで下さい ランチとメープルウルトラサイダーをご用意いたします 。

*ご来店の際は、ご予約をお願いします。  縁側カフェ 0241-49-2011(佐藤)





◆5000パワー注入 

メープルウルトラサイダー12本 5,000円

源快集楽づくりに5000パワー注入されます!

・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml12本

このサイダーが、ウルトラマンのように地球を(わたしの暮らす集落も)救ってくれると信じます。




◆10000パワー注入 

メープルウルトラサイダー24本 10,000円


源快集楽づくりに10000パワー注入されます!


・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 24本

このサイダーが、ウルトラマンのように地球を(わたしの暮らす集落も)救ってくれると信じます。




 
◆20000パワー注入 

ノコハウス詰め合わせ(メープルウルトラサイダー12本 奥川源流米 無洗米30kg) 20,000円


源快集楽づくりに20000パワー注入されます!


・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 12本
・奥川の源流の棚田で育てた奥川源流米2016(コシヒカリ 食味値91 無洗米)30kg

奥川源流米の説明:わたしたちが
てっぺんの棚田でつくっている米(コシヒカリ)ぜひ、ご賞味いただきたいです。
400年前にご先祖様たちが開墾してくださった大切な田んぼでつくっています。お米パワーもリターンします。奥川の大自然の恵みを、お楽しみください。



◆30000パワー注入 

キノコハウス詰め合わせ(メープルウルトラサイダー)24本 奥川源流米:コシヒカリ 無洗米 40kg) 30,000円


源快集楽づくりに30000パワー注入されます!


・メープルサップ(イタヤカエデ樹液)入りのメープルウルトラサイダー200ml 24本
・奥川の源流の棚田で育てた奥川源流米2016(コシヒカリ 食味値91 無洗米)40kg

奥川源流米の説明:わたしたちが山のてっぺんの棚田でつくっている米(コシヒカリ)ぜひ、ご賞味いただきたいです。400年前にご先祖様たちが開墾してくださった大切な田んぼでつくっています。お米パワーもリターンします。
奥川の大自然の恵みを、お楽しみください。



◆100,000パワー注入 

キノコハウス農林業体験 2泊3日 100,000円


100000パワー注入です!


メープルウルトラサイダー付き。 西会津奥川のキノコハウスで、2泊3日の農業体験ができるコースです。4名様まで可能です。


美味しいご飯をいっぱい食べたら、その日の農林業を選びましょう。農林業は、1年中、作業がありますから、季節により様々な体験ができます。

春 冬に使う薪ストーブの薪割 田起し 堰上げ 田植え 草刈り 山羊のお世話 山菜採り 保存食 稲刈り 冬支度 雪とばし 樹液採取 etc

近くの温泉にもご案内します。


**ご参加の際は、ご予約をお願いしますご予約お願いします。0241-49-2011(佐藤)
 

【本プロジェクトは、チャレンジ!ふくしま創生プロジェクト支援事業として最終目標金額 2,300,000円を目指しています】