地域毎に違う美しい柏崎の景色を『循環型農法』で守りたい!阿部酒造が挑む酒蔵流・地域活性化プロジェクト!

地域毎に違う美しい柏崎の景色を『循環型農法』で守りたい!阿部酒造が挑む酒蔵流・地域活性化プロジェクト!
プロジェクトオーナー

阿部酒造株式会社

30%

  • 現在
  • ¥609,000
  • 目標金額
  • ¥2,000,000
  • 購入口数
  • 38口
  • 残り日数
  • 46日
このプロジェクトは、目標金額達成の有無に関わらずリターンをお申込みいただくとプロジェクト成立となります。

【阿部酒造】スパークリング日本酒「SIRIUS」リターン追加のお知らせ

2018年12月06日 09:00

 20181120日に行われたMOTTAINAIもっと試飲会のアンケートで「また飲んでみたい日本酒」No.1に選ばれた、

阿部酒造のスパークリング日本酒「SIRIUS」が、新たにリターンに追加されました!


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MOTTAINAIもっと事務局よりお知らせ

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 【スパークリング日本酒で応援セット】:6,000

・「SIRIUS750ml 1

・特設ページにお名前掲載

・阿部酒造の酒粕1kg


 

◆「SIRIUS」について

 

SIRIUS」は、醸造中の自然発酵の炭酸ガスのみを保有したスパークリング日本酒です。

 

 

◆「☆シリーズ」について

 

阿部酒造の「☆シリーズ」は、「一等星の如く数ある日本酒の中でもインパクトのあるお酒を造りたい」という思いから名づけられました。

今回新たにリターンに追加された「SIRIUS」は、この「☆シリーズ」の最新作です。

 

「☆シリーズ」のお酒は、阿部酒造の通常の清酒造りからは逸脱をした酒造りを行っており、一般的にイメージされる清酒の味わいとはかけ離れた味わいになっているのが特徴です。

 

そして、「☆シリーズ」のラベルには、商品をリリースする時期の原料米の田んぼが描かれています。

SIRIUS」のラベルに描かれているのは、雪化粧をまとった美しい冬の田んぼです。

 

 

◆阿部酒造の想い

 

「阿部酒造のお酒をきっかけとして、皆さんが柏崎に来てくれたら嬉しい」と阿部さんは語ります。

お酒をきっかけに、沢山の人が柏崎を訪れ、柏崎がもっと盛り上がる。酒蔵としてそのような仕組みを作り出したい、というのが阿部さんの一貫した想いです。

 

今回のクラウドファンディングプロジェクトは、「小清水」地域をはじめとする、柏崎内のそれぞれの集落にフォーカスした取り組みですが、

その土台となっている想いは、「☆シリーズ」と同じです。

 

阿部さんの柏崎にかける想いを知った上で飲む「SIRIUS」そして「小清水の酒」は、また一味違うはずです。

  

 皆さんのご支援をお待ちしております!